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Roubia est situé dans la plaine viticole du Minervois, qui doit sa richesse aux terrains des rivières et des étangs au sol sec et caillouteux datant du miocène marin au milieu des garrigues et maquis. Le village est longé par le fleuve Aude, d’une longueur de 220 km, qui prend sa source au lac Aude dans le Massif du Carlit (Pyrénées Orientales) et dont l’embouchure se situe au Grau de Vendres en direction de la mer Méditerranée toute proche. Depuis Carcassonne, l’Aude suit le cours du Canal du Midi dont elle va se séparer à proximité de Roubia. Le pont actuel sur l’Aude qui mène à Roubia date de 1885.
Région Languedoc-Roussillon
Département de l’Aude
Arrondissement de Narbonne
Canton de Ginestas/ Sud Minervois
Code Insee 11324
Code postal 11200
Communauté de communes de la Région Lézignanaise
Latitude 43° 14′ 54″ Nord
Longitude 2° 48′ 02″ Est
Altitude de 19 m à 122 m
Superficie 7,38 Km²
Population 440 habitants en 2006, 518 habitants en 2023